Semester!

Nu är andra dagen på en välbehövlig semestervecka till ända. Igår gjorde vi inte mycket annat en en liten tur till Gula Huset i Kinnarp. Var på jakt efter långhårigt skinnspill till småvättarnas skägg. Men det var dåligt med skägg hos dem. Men det var mycket annat kul att titta på och jag kom hem med 500 gram lovikagarn som ska bli en kudde till soffan. Längtar just nu efter ett projekt jag kan pyssla med i soffan framför tv´n. Ett pyssel som inte kräver koncentration och som bara flyter på. Är egentligen ingen tv-älskare men ibland längtar jag efter att få sitta i favoritfåtöljen och bara slappa. Och eftersom jag blir rastlös av att bara sitta still så behövs det något för händerna att göra. Som en kuddstickning.

Har funderat ut ett lagom enkelt mönster med hjärtan så det blir spännande att se ifall det funkar mer än på pappret och i mina tankar.

I helgen var det Mekelsmäss med Konstnatta. Älskar denna helgen på hösten och i år hade jag fått förfrågan om jag ville vara med och ställa ut mina vättar och annat jag gjort. Det var så pirrigt i magen hela veckan före och en hel del att hinna med. På lördagen kom massor av folk. Så roligt att träffa så många underbara och trevliga människor! Tre vättar fick nya hem och några lavendelpåsar blev sålda. Vi  hade även med oss en hel del jättefina alster som en bekant gjort. Stickade sockar, babytäcken och annat som vi sålde åt henne.  Konstnatta höll på till klockan ett på natten och utställningen fortsatte på söndagen mellan elva och fyra. Så mysigt med alla ljus och lyktor överallt. Om jag inte minns fel så var det över 140 utställningsplatser runt omkring Falköping.

På söndagen fick jag förfrågan om jag kunde hålla en kurs i att tova vättar. Jättekul. Blev så glad! Så i november ska jag hålla tovningskurs för ett gäng goa tjejer. Det ska bli så roligt!



 

Vättar!

 

 

Småvättar i skogen!

 

 

Kärleksparet!

 

 

Kerstins fina täcken!

 

 

Så var det dags att krypa ner i sängen och sova gott. I morgon bär det iväg till skogen tror vi.

Natti natti alla goa vänner!

 

/Maria

Ledig fredag

Idag fick vi en ledig fredag. Barnomsorgen är stängd för personalen ska ha någon slags kompetensdag. Brukar vara två sådana dagar per termin och då får vi föräldrar hålla tummarna för att det går att få ledigt från jobb och studerar man så hoppas man på att man inte missar viktiga föreläsningar eller tentor. Jag har en jättebra arbetsgivare som trots att vi har extra mycket att göra idag skulle lösa det.

Men jag fick en extra dag med barnen. Först är det lite städ som gäller för mig och åttaåringen men sen ska vi till stan och kika i leksaksaffären. Sedan till Mösseberg och titta på djuren, leka och fika lite. Vi ska ha det gott tillsammans bara vi två. Det var länge sedan! Den äldsta grabben ska vara hemma och städa. (!) Har han bestämt själv. Underbart!

Vi fick nya utemöbler till våran grillplats i helgen. Det är min fasters underbara man som gjort dem till oss. Hur tuffa och roliga som helst. Och riktigt bekväma att sitta på. Kolla vad fina! :

Min 16-åring har slipat dem så inga stickor finns kvar och jag har oljat in dem med linolja.
Nu ska rishögen som ligger på våran blivande grillplats eldas upp vid lämpligt väder och cementringarna som vi ska ha att grilla i ska på plats. Sen ska stolarna invigas. Då har oljan torkat ordentligt också.

Nu åter till städningen en stund!
Hoppas alla får en fin helg.
/Maria

Frukostjordgubbarnas är snart förbi

Varje sommar under jordgubbssäsongen äter jag flingor med jordgubbar och mjölk. Varje morgon. Idag när jag var ute på min lilla plockrunda så märkte jag att det inte blev så stor skörd och det är inte jättemånga kart heller. Det betyder att årets "frukost med flingor, jordgubbar och mjölk-säsong" strax är över. Bara att acceptera att jag måste äta vanlig tråkig frukost snart igen. För det är inte samma sak med köpta jordgubbar eller frysta. Nä, då väntar jag hellre till nästa års säsong och passar på att njuta extra av de "gubbar" som finns kvar. Och ser fram emot att plocka fram de jordgubbar som ligger i frysen och blivit över varje dag efter att familjen ätit sig nöjda. Av de frysta ska jag göra saft. Det är så gott med hemmagjord saft. I förrgår kokade jag svartvinbärssaft. Har bara tre buskar men det blev i alla fall fyra och en halv liter. Gott!

Idag är jag alldeles ledig och har inget inbokat och tänker ta dagen som den kommer. Har tovat lite ullvättar under förmiddagen och det blir nog mer tovning innan dagen är slut. Kanske en tur till skogen med svampkorgen. Fast det är roligare när sambon är ledig och kan följa med.

Igår provade vi att gjuta ett rabarberblad i betong till fågelbad och vattenblänk. Ska bli spännande om ett par dagar när vi kan vända på det och se hur det blev. Hoppas, hoppas att det funkade. Vill ha flera i trädgården till alla småfåglar som vill bada. Även några mindre som insekter och fjärilar kan dricka ur när de är törstiga.

Nu ska jag dricka kaffe i trädgården och njuta av att vara ledig och barnledig och få göra precis som jag vill. -Hela dagen.

Kramar
/Maria

Spännande färg på saften

Saften som jag gjorde på fläder och jordgubbar blev godkänd. Kunde varit mer jordgubbssmak men det går nog att lägga i mer jordgubbar nästa gång. Färgen på saften blev riktigt godkänd. Rödorange. Ser ut som någon slags läsk med massa färgämnen i fast denna är ju helt utan otrevliga och konstiga tillsatser.

Idag har jag bakat nyttoknäcke. Hur lätt som helst och det tar ingen tid alls mer än i ugnen för där ska den vara i en timme. Det är så gott så jag kan äta det som snacks eller chips. Innehåller pumpafrön, solrosfrön, linfrö, sesamfrö, majsmjöl och solrosolja. Hur nyttigt och gott som helst!
Och så har jag kokat svartvinbärssaft. Den håller på och rinner av. Tar så väldigt lång tid så den får nog rinna av under natten och så får jag tillsätta sockret i morgon efter jobbet.

Nu ska jag fortsätta tova lite. Håller på med en mindre vätte och känner mig lite ringrostig efter alla månader som gått sen jag tovade sist.
Ha det gott och njut av sommaren trots regn.

/Maria

Sockertorkade rabarber och raberbersirap

Idag har jag gjort sockertorkade rabarber. Jättegott som godis eller till att ha i tex muffins och andra bakverk. Av sockerlagen som blir över hade jag tänkt att göra en sirap som också är god i kakor, över efterrätter som tex glass, eller vad man vill.
Men sirapen glömde jag bort så den kokade för hårt så sockret brändes. Hela huset fylldes av äckligt bränt os.
Så kan det gå när man får för sig att dammsuga på övervåningen när man har saker på spisen i köket på nedervåningen. Kanske har jag lärt mig till nästa gång......

Nu ska jag sova.
Godnatt!
/Maria

FLÄDERN BLOMMAR = Saft!

Redan Juli nu månad då!

Flädersaften är provsmakad, godkänd och upphälld på flaskor. Det blev ca 11-12 liter på dubbel sats. Jättegott! Nu är fler omgångar satta och fler väntar. Sockret tog slut så det ska inhandlas i mängder idag.
Vill ni göra egen flädersaft så är receptet här:

Plocka 60-70 st fina blomklasar av den äkta flädern (sambucus nigra). Lägg klasarna i ett stort krus eller i en vanlig plasthink. Tvätta sex stycken citroner noga och skär dem i tunna skivor. Lägg citronskivorna ovanpå blomklasarna. Koka upp tre liter vatten. Rör sedan ner fyra kg socker och 100 gr citronsyra. Häll detta över blommorna, lite i taget så inte bunken spricker av den heta lagen. Täck bunken med en tallrik eller plast. Låt stå 3-4 dagar på sval plats. Rör om saften ett par ggr om dagen. Sila den sedan i silduk och fyll ända upp på perfekt rengjorda flaskor. Sätt på skruvkork.

Saften håller sig sedan jättelänge. Har man tänkt att dricka upp saften ganska snart kan man minska sockermängden till tre kg men då får man tänka på att den inte kan lagras lika länge.

Vill man göra en mindre sats så går det bra att dela ingredienserna med t.e.x hälften.

Jag gjorde som sagt dubbel sats med en sats i varje 10-litershink och detta gav 11-12 liter saft sammanlagt.

Om man gör mycket saft så är det jättebra gå-bort-presenter.

Hittade ett annat recept när jag var runt bland alla receptsidor på nätet. Detta ska jag prova om ett par dagar när jag fått ihop tillräckligt med jordgubbar från trädgårdslandet:

 

Fläder och jordgubbssaft:

50 fläderblomsbuketter

en kartong jordgubbar

3 citroner

2 kg socker

4 liter vatten

60g citronsyra

Skölj fläderbuketterna noga så det inte kommer med småkryp i saften.

Skölj och skiva jordgubbarna och citronerna.

Varva fläder och jordgubbar i en kastrull eller stort kärl.

Koka upp socker, vatten och citronsyra tills sockret har löst sig i vattnet.

Häll på sockerlagen över flädern och jordgubbarna, sätt på ett lock eller plastfilm över kärlet och förvara på ett svalt ställe (gärna i kylen om det är möjligt)

Låt saften stå och dra i 5 dagar.

Sila av flädern och jordgubbarna och tappa upp saften på flaskor. Använd en tratt att hälla saften genom.

Återkommer med betyg när den är klar!

/Maria

Förvaring i hobbyrummet

Hobbyrummet håller på och bli klart. Lite lister som ska målas och sättas på plats och annat småpillipill.
Just nu håller jag på med förvaring i form av glasburkar. Bra till sytråd, pärlor och annat smått och gott.
Har diskat glasburkar rena från ettikettrester och letat lämpliga skruv.

Nu när de torkat ska jag skruva upp locken på undersidan av ena hyllan. Sedan är det bara att skruva glasburkarna på plats i locken.

 Fiffigt värre!

Jag har inte installerat "nya" symaskinen ännu. Den ska sänkas ner i skrivbordsskivan så det återstår att klura ut hur det görs på bästa sätt.

Förra helgen var vi i Degerfors och hämtade hem en underbart vacker symaskin och lämnade in min gamla på service. Den "nya" är en jätttegammal husqvarna som är fantastisk att sy på. Och stark. Klarar tom kapellväv och tjock tråd. Tänk vad det gjordes kvalité förr. Tror min är från 30-40 talet och den fungerar som om den vore ny.

Ska fota den och visa er.

/Maria